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Beer Bar
こんにちは。
明日台風が来ると、ついさっき知ってメチャクチャ驚いているクラモッチです。

<台風2号>
中心気圧:955hPa、
中心付近の最大風速:40m/s
・・・
・・・・・・あまり気象には詳しくないですが、かなり強い台風ですよね?え?
くもの動きを見たら、台風の目がしっっかりと見えましたし。関東地方でも、すでに強風波浪注意報が出ているところもあるみたいです。
いや・・・それにしても・・・早くないですか?台風日本上陸・・・むぅ・・・汗
ミャンマーのサイクロンといい・・・やっぱり異常気象・・・なんでしょうか??困り顔

*****************************************************************
今日は母の日バラ01の内容でいこうかと考えていたのですが、写真を忘れたので・・・・・・明日に回します汗1

なので、別ネタで行きます!
先日、知人のパーティに招待され、姉と二人で行ってきました。

「新築&Bar オープン間近祝い」です。

まだBarがオープンしたわけではないのですが(まだバーカウンターが入ってないし・笑)、とりあえず建物完成したので、お祝いしてきましたニコv
Barのオーナーは、ビール好きのイギリス人アップロードファイル。もう、ビールで出来てるんじゃないかってぐらいのビール好きです。エネルギー源はビールです。ビールが足りなくなると「お腹空いた」を連発します。
このオーナーや、姉、姉の友人とお酒を飲み交わしたお陰で、私も結構なビール党になりつつあります。アップロードファイルBarと聞いて思い出すのは、もはやカクテルではなくビールですアップロードファイルアップロードファイル
セルフでどーぞ!

この日は、3種類のビールを堪能しました。
美味しいもの沢山vv

オーナーは、料理も上手です(奥さんも)。牛肉の煮込みは、前の日から仕込みをしているのですが、なんと!贅沢に、お肉を黒ビールに漬けて作るらしいんです!!やわらかくてとっっても美味!!
他にも、ビールに漬けて作ったチーズ(真ん中チーズ皿の黒いモノ)アップロードファイルなんて代物もありましたきらりん
そして、ビールを片手にオーナーのバイブルを見せてもらい、ビール談義(主にビール講義)。
オーナーのバイブルは、洋書なのでちょっと違いますが、こんな感じ

著者は、なんと・・・

「マイケル・ジャクソン」!!!Σ(゜▽゜)

※注意 : 歌ったり、ムーンウォークしたりはしません。
      ビールの神様の「マイケル・ジャクソン」です。


たしか、昨年の夏ごろに亡くなられたビール評論家なのですが、ビール界では「神様」キラキラらしいです。
オーナーをはじめとするビール好きの皆さんは、彼が亡くなった時に黙祷を捧げたのだとか・・・・・・え?
読んでみると、結構面白い本です。ビール好きにはたまらない(笑)
ビールって、奥が深いですねぇ・・・・・・時間とお金さえあれば、この本を持ってビールのたびに出てみたいです。

このBarも、もちろん「Beer Bar」です。
地ビールを期間ごとに種類を変えて常に置いておくそうですよ。何があるかはそのときのお楽しみ!
オープンが待ち遠しくて仕方がありません。
美味しい料理とビールで幸せになれますよ〜あ音符

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